반응형 서리태두유1 검은콩 두유 만드는법 검은콩 두유는 고소한 맛과 든든한 포만감이 좋아 아침 식사 대용이나 간식으로 마시기 좋은 음료입니다. 시판 두유도 편리하지만 직접 만들면 당도와 농도를 내 입맛에 맞게 조절할 수 있고, 검은콩 본연의 진한 맛을 더 잘 느낄 수 있습니다. 다만 검은콩은 충분히 불리고 삶아야 비린 맛이 줄고 부드러운 두유가 완성됩니다. 아래에서는 검은콩 손질부터 불리는 시간, 삶는 법, 믹서기로 곱게 가는 방법, 보관법까지 차근차근 알아보겠습니다.1. 검은콩 두유 만드는법 핵심 검은콩 두유를 맛있게 만들려면 콩을 충분히 불리고, 푹 삶은 뒤, 물의 양을 조절해 곱게 갈아주는 것이 중요합니다. 검은콩을 제대로 익히지 않으면 콩비린내가 나고 소화가 부담스러울 수 있습니다. 1. 검은콩을 깨끗하게 씻습니다.2. 물에 충분히 불립.. 2026. 7. 20. 이전 1 다음 반응형
