반응형 단호박후숙1 단호박 수확시기 17 단호박 수확시기는 단맛과 저장성을 결정하는 가장 중요한 기준입니다. 단호박은 겉껍질이 진한 초록색으로 변했다고 바로 따는 것이 아니라, 꽃이 피고 열매가 맺힌 뒤 충분히 성숙했는지 확인해야 합니다. 일반적으로 수분 후 45~50일 정도가 지나고, 꼭지 부분이 단단해지며 갈색 균열이 생기면 수확 적기에 가까워집니다. 너무 일찍 따면 단맛이 부족하고, 너무 늦게 따면 병해나 부패 위험이 커질 수 있습니다. 아래에서 단호박 수확 적기 확인법부터 수확 방법, 후숙 기간, 보관법까지 차근차근 알아보겠습니다.1. 단호박 수확시기는 언제일까?단호박 수확시기는 일반적으로 열매가 달린 뒤 약 45~50일 전후입니다. 꽃이 피고 수분이 된 날짜를 기록해두면 수확 적기를 판단하기 훨씬 쉽습니다. 텃밭에서는 보통 5월.. 2026. 7. 21. 이전 1 다음 반응형
