땅콩은 따뜻한 기온에서 잘 자라는 작물로, 너무 일찍 심으면 저온 피해를 입고 발아가 늦어질 수 있으며 너무 늦게 심으면 생육기간이 부족해 알이 충분히 차지 않을 수 있습니다.
그렇다면 내가 사는 지역에서는 정확히 언제 땅콩을 심어야 할까요? 아래에서 지역별 파종 시기부터 씨땅콩 고르는 법, 심는 간격과 수확시기까지 차례대로 알아보겠습니다.
1. 땅콩 심는 시기는 언제일까?
땅콩은 기온이 충분히 올라간 뒤 심는 고온성 작물입니다. 일반적으로 땅콩 씨앗은 토양 온도가 약 15℃ 이상으로 안정될 때 잘 발아합니다.
대부분의 지역에서는 4월 중순부터 5월 초 사이에 파종하며, 중부지방은 늦서리가 끝나는 시기를 확인한 뒤 심는 것이 안전합니다.
- 남부지방: 4월 중순~4월 하순
- 중부지방: 4월 하순~5월 초
- 중북부 지역: 5월 초~5월 중순
- 비닐 멀칭 재배: 일반 노지보다 약 5~7일 빠르게 파종 가능
땅콩을 너무 일찍 심으면 씨앗이 차가운 토양 속에서 썩거나 발아가 불규칙해질 수 있습니다. 반대로 너무 늦게 심으면 꼬투리가 충분히 자랄 시간이 부족해 수확량이 줄어들 수 있습니다.
2. 지역별 땅콩 파종 시기
땅콩 심는 시기는 지역의 평균기온과 늦서리 시기에 따라 달라집니다. 같은 날짜라도 남부지방과 중부지방의 토양 온도 차이가 크기 때문에 지역에 맞춰 파종해야 합니다.
남부지방 땅콩 심는 시기
부산, 경남, 전남, 제주 등 남부지방은 비교적 기온이 빨리 오르므로 4월 중순부터 하순 사이에 심을 수 있습니다. 비닐 멀칭을 하면 토양 온도를 높이는 데 도움이 됩니다.
중부지방 땅콩 심는 시기
서울, 경기, 충청, 강원 남부 등 중부지방은 4월 하순부터 5월 초가 적당합니다. 늦서리가 예상되는 지역은 5월 초 이후에 심는 것이 안전합니다.
중북부·산간 지역 땅콩 심는 시기
강원 산간이나 중북부처럼 봄 기온이 늦게 오르는 지역은 5월 초부터 중순까지 기다렸다가 심는 것이 좋습니다.
3. 땅콩 심기 좋은 온도와 날씨
땅콩은 따뜻하고 햇빛이 잘 드는 환경에서 생육이 좋습니다. 파종할 때는 날짜뿐 아니라 다음 조건도 함께 확인해야 합니다.
- 토양 온도가 약 15℃ 이상일 것
- 늦서리 위험이 없을 것
- 비가 많이 오지 않는 날일 것
- 파종 후 2~3일 동안 큰비 예보가 없을 것
- 밭에 물이 고이지 않을 것
비가 많이 내리기 직전에 땅콩을 심으면 씨앗이 물에 잠겨 썩을 수 있습니다. 반대로 토양이 지나치게 건조하면 발아가 늦어질 수 있으므로 적당히 촉촉한 상태에서 파종하는 것이 좋습니다.
4. 씨땅콩 고르는 방법
땅콩 재배를 성공하려면 충실하고 건강한 씨땅콩을 골라야 합니다. 오래되었거나 상처가 난 씨앗은 발아율이 떨어질 수 있습니다.
- 알이 굵고 단단한 씨땅콩을 고릅니다.
- 곰팡이, 변색, 벌레 먹은 흔적이 없는지 확인합니다.
- 껍질을 벗길 때 속껍질이 벗겨지지 않도록 주의합니다.
- 파종 직전에 꼬투리에서 알을 꺼내는 것이 좋습니다.
- 너무 작거나 쭈그러진 알은 제외합니다.
땅콩 알을 감싸는 붉은색 또는 갈색의 얇은 속껍질은 발아에 필요한 조직을 보호합니다. 씨땅콩 껍질이 벗겨지면 발아율이 낮아질 수 있으므로 조심해서 다뤄야 합니다.
5. 땅콩 심기 전 밭 준비 방법
땅콩은 꽃이 핀 후 자방병이 땅속으로 들어가 꼬투리를 만드는 작물입니다. 따라서 흙이 부드럽고 배수가 잘되는 밭을 만들어야 합니다.
- 파종 약 2주 전에 밭을 깊이 갈아줍니다.
- 돌과 굵은 흙덩어리를 제거합니다.
- 완숙퇴비와 밑거름을 넣고 흙과 잘 섞습니다.
- 너비 약 90~120cm, 높이 약 15~20cm의 두둑을 만듭니다.
- 배수가 좋지 않은 밭은 고랑을 깊게 만듭니다.
질소 비료를 지나치게 많이 사용하면 잎과 줄기만 무성해지고 땅콩 꼬투리가 적게 달릴 수 있습니다. 비료는 재배 면적과 토양 상태에 맞게 적정량만 사용하는 것이 중요합니다.
6. 땅콩 심는 간격과 깊이
땅콩을 너무 촘촘하게 심으면 통풍이 나빠지고 햇빛을 충분히 받지 못해 병이 발생하기 쉽습니다. 반대로 간격이 너무 넓으면 재배 공간을 효율적으로 활용하기 어렵습니다.
- 줄 간격: 약 40~50cm
- 포기 간격: 약 20~30cm
- 심는 깊이: 약 3~5cm
- 한 구멍당 씨앗: 1~2알
점질토처럼 흙이 무거운 밭에서는 약간 얕게 심고, 모래가 많아 쉽게 마르는 밭에서는 조금 깊게 심을 수 있습니다. 다만 지나치게 깊게 심으면 싹이 올라오는 데 시간이 오래 걸립니다.
7. 땅콩 심는 방법
- 밭에 두둑을 만듭니다.
햇빛이 잘 들고 물 빠짐이 좋은 곳에 두둑을 만들어 줍니다. - 심을 간격을 표시합니다.
포기 사이를 약 20~30cm 정도로 맞춥니다. - 구멍을 만듭니다.
깊이 약 3~5cm의 구멍을 냅니다. - 씨땅콩을 넣습니다.
한 구멍에 건강한 씨땅콩을 1~2알 넣습니다. - 부드러운 흙으로 덮습니다.
씨앗 위에 흙을 가볍게 덮고 손으로 살짝 눌러줍니다. - 필요한 경우 물을 줍니다.
흙이 건조할 때만 충분히 물을 주고, 이미 촉촉하다면 추가로 물을 많이 주지 않습니다.
8. 땅콩 발아까지 걸리는 기간
땅콩은 적당한 온도와 수분이 유지되면 보통 파종 후 약 7~14일 사이에 싹이 올라옵니다. 기온이 낮으면 발아까지 2주 이상 걸릴 수 있습니다.
파종 후 2주가 지나도 싹이 나오지 않는다면 다음 원인을 확인해야 합니다.
- 토양 온도가 너무 낮은 경우
- 씨앗을 지나치게 깊게 심은 경우
- 과습으로 씨땅콩이 썩은 경우
- 새나 들쥐가 씨앗을 먹은 경우
- 씨땅콩의 발아력이 낮은 경우
싹이 나오지 않은 자리는 흙을 조심스럽게 파서 씨앗 상태를 확인한 뒤 새 씨땅콩으로 다시 심습니다.
9. 땅콩 재배 중 물주기 방법
땅콩은 과습에 약한 작물이므로 물을 너무 자주 주면 뿌리와 씨앗이 썩을 수 있습니다. 흙이 마른 상태를 확인한 뒤 충분히 물을 주는 방식이 좋습니다.
- 파종 직후 흙이 건조하면 충분히 물을 줍니다.
- 싹이 나온 뒤에는 겉흙이 마를 때 물을 줍니다.
- 꽃이 피고 꼬투리가 만들어지는 시기에는 건조하지 않도록 관리합니다.
- 장마철에는 물주기를 중단하고 배수로를 확인합니다.
- 수확이 가까워지면 물주는 양을 줄입니다.
10. 땅콩 북주기 시기와 방법
땅콩은 꽃이 진 뒤 자방병이 땅속으로 들어가 꼬투리를 형성합니다. 이 과정이 원활하게 진행되도록 포기 주변의 흙을 부드럽게 해주고 북주기를 하면 도움이 됩니다.
- 땅콩 꽃이 피기 시작하면 주변 잡초를 제거합니다.
- 포기 주변의 굳은 흙을 가볍게 풀어줍니다.
- 줄기 밑부분으로 부드러운 흙을 살짝 모아줍니다.
- 자방병이 땅속에 들어가는 시기에는 깊게 김매지 않습니다.
꽃이 핀 뒤 포기 주변을 깊게 파거나 강하게 긁으면 자방병이 끊어져 꼬투리 형성이 줄어들 수 있으므로 주의해야 합니다.
11. 땅콩 수확시기는 언제일까?
땅콩은 일반적으로 파종 후 약 120~150일이 지나면 수확할 수 있습니다. 4월 말에 심었다면 보통 9월 하순부터 10월 사이가 수확시기입니다.
- 4월 중순 파종: 9월 중순~하순 수확
- 4월 하순 파종: 9월 하순~10월 초 수확
- 5월 초 파종: 10월 초~중순 수확
잎이 누렇게 변하고 아래쪽 잎이 떨어지기 시작하면 시험 수확을 해보는 것이 좋습니다. 꼬투리 안쪽의 그물무늬가 뚜렷하고 알이 충분히 차 있다면 수확 적기입니다.
12. 땅콩 심을 때 주의할 점
- 늦서리가 끝나기 전에 너무 일찍 심지 않습니다.
- 껍질이 벗겨지거나 상처 난 씨땅콩은 사용하지 않습니다.
- 배수가 나쁜 밭에는 높은 두둑을 만듭니다.
- 질소 비료를 지나치게 많이 주지 않습니다.
- 같은 장소에서 계속 재배하는 연작을 피합니다.
- 꽃이 핀 뒤에는 포기 주변을 깊게 파지 않습니다.
- 수확이 늦어져 서리를 맞지 않도록 합니다.
땅콩을 같은 밭에서 연속으로 재배하면 토양병과 병해충 피해가 늘어날 수 있습니다. 가능하면 옥수수나 채소류 등 다른 작물과 돌려짓기하는 것이 좋습니다.
13. 땅콩 심는 시기 자주 묻는 질문
땅콩은 몇 월에 심나요?
일반적으로 남부지방은 4월 중순부터 하순, 중부지방은 4월 하순부터 5월 초에 심습니다. 중북부나 산간 지역은 5월 초부터 중순이 적당합니다.
땅콩을 5월 말에 심어도 되나요?
심을 수는 있지만 생육기간이 짧아져 수확량이 줄거나 알이 충분히 차지 않을 수 있습니다. 가능하면 5월 중순 이전에 파종하는 것이 좋습니다.
땅콩은 껍질째 심나요?
일반적으로 단단한 겉꼬투리는 벗기고 알땅콩만 심습니다. 다만 알을 감싸는 얇은 속껍질은 벗기지 않아야 합니다.
땅콩 한 구멍에 몇 개를 심나요?
보통 한 구멍에 씨땅콩 1~2알을 심습니다. 2알을 심어 모두 발아했다면 생육 상태를 보고 한 포기만 남길 수 있습니다.
땅콩을 화분에서도 키울 수 있나요?
깊이와 폭이 충분한 대형 화분이라면 재배할 수 있습니다. 자방병이 흙으로 들어갈 공간이 필요하므로 지름 30cm 이상, 깊이 30cm 이상의 화분이 적합합니다.
14. 땅콩 심는 시기 핵심 정리
땅콩 심는 시기는 남부지방은 4월 중순부터 하순, 중부지방은 4월 하순부터 5월 초가 적당합니다. 중북부와 산간 지역은 늦서리 위험이 사라지는 5월 초 이후에 심는 것이 안전합니다.
파종할 때는 토양 온도가 약 15℃ 이상인지 확인하고, 물 빠짐이 좋은 밭에 씨땅콩을 약 3~5cm 깊이로 심습니다. 포기 간격은 약 20~30cm, 줄 간격은 약 40~50cm로 유지하는 것이 좋습니다.
땅콩은 꽃이 핀 후 자방병이 땅속으로 들어가 꼬투리를 만드는 작물이므로 흙을 부드럽게 관리하고 배수가 잘되도록 해야 합니다. 또한 질소 비료를 지나치게 많이 주면 줄기와 잎만 무성해질 수 있으므로 적정량을 사용하는 것이 중요합니다.
땅콩 파종을 준비하고 있다면 달력만 보지 말고 늦서리가 끝났는지, 흙의 온도가 충분히 올랐는지 먼저 확인해 보세요. 적절한 시기에 건강한 씨땅콩을 심는 것이 풍성한 수확을 위한 첫걸음입니다.